ロンドンの雰囲気が味わえる吉祥寺のグロッサリー&デリ『メルローズアンドモーガン』
心躍らせてくれる街・吉祥寺。ランチやお買い物といったお出かけのみならず、住みたい街としても高い人気があります。そんなたくさんの人に愛されるこの街にぴったりなお店...
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こんにちは!イギリスでパティシエ修行をし、現在はイギリス菓子研究家としてInstagramやYouTubeでスイーツレシピを紹介しているTomoです。 突...
みなさんは世界一有名なペンギン「ピングー」をご存知でしょうか? 「ピングー」は、スイスの映像作家オットマー・グットマンによって誕生したストップモーション・...
フランス生まれのキャラクター、リサとガスパールはとびきりキュートなパリの住人。そんなリサとガスパールが、“パリを探しに”日本橋高島屋S.Cの『ル カフェ ドゥ ...
富ヶ谷でカフェ『LIKE LIKE KITCHEN』を手がけた後、現在は同名の人気料理教室を主宰し、料理家として活躍する小堀紀代美さん。この度、出版された『ごは...
ここ数年、人気の食材となった「オートミール」。手軽に食べられるものの、ついマンネリ化しちゃいますよね。でも実は色々なレシピにアレンジできる万能食材なのです。 ...
一歩外に出てみるといつの間にか季節が進んでいて、「もうこんな季節か」と、ハッとさせられるこの頃。どんな世の中でも、変わらず季節がめぐることに嬉しさを覚えます。 ...
おうちごはんの時間がぐっと増えた今、自炊する人が増えただけでなく、デリバリーや宅配サービスも拡充しました。それぞれのサービスにさまざまな特長がありますが、今回ご...
こんにちは、フランス家庭料理研究家のペレ信子です。 「クレープ」に「ガレット・デ・ロワ」など、日本の暮らしに定着したフランス菓子はたくさんあります。スイー...
ディナーの前に軽くお酒を嗜む時間「アペロ」。日本でも新たな生活の楽しみとして取り入れる方が増えてきたのではないでしょうか。 そんなアペロをより楽しめるおつ...