正統派のフランスを体感できるオーベルジュ『HÔTEL de L’ALPAGE』が蓼科高原にオープン
かつて長野県の蓼科高原にあった旧ホテルハイジ。 旧東伏見宮家の末裔にあたるオーナーが1975年に創業し、約43年間数多くのゲストに特別な時間と空間を提供し...
かつて長野県の蓼科高原にあった旧ホテルハイジ。 旧東伏見宮家の末裔にあたるオーナーが1975年に創業し、約43年間数多くのゲストに特別な時間と空間を提供し...
ここ最近、注目の高まる自然派ワイン。お店で飲むのはもちろん、おうちで楽しむという方も増えているのではないでしょうか? 個性豊かな味わいはもちろん、さまざま...
バカンス大国として知られるフランス。季節を問わず、通常1週間単位の長さで休暇を取ります。そんなフランスのバカンスでは、旅行や観光などを楽しむよりも貸し家やホテル...
毎日の楽しみである食事やおやつ。テレワークやおうち時間の気軽なリフレッシュとしても大切にしたい時間ですよね。とっておきの器があると、きっと、もっと特別なひととき...
ちょっと張り切って作った料理や、余裕ができた朝に作ってみたかわいい朝ごはん。せっかくなら写真に撮りたい!と思うのに、いざカメラを向けると思ったように撮れない…。...
毎日のお料理に困ったときに便利な保存食。今回はかわいいパッケージが目を引く『旅する丸干し』を紹介したいと思います。 干物が旅をする?少し不思議なネーミング...
気持ちも新たに暮らしを整えたくなる1月。毎日使うテーブルウェアや食器にこだわりのアイテムを取り入れたいと考えている方も多いのではないでしょうか? でも、お...
秋が深まり、まもなくボジョレーヌーヴォーも解禁されます!おうちワインが楽しくなる季節。今回は、いつものおうちワインを少しアップデートするため...
料理をおいしそうに引き立て、食卓を彩る存在として欠かせないお皿。普段どんなかたちのものを選んでいますか?定番の丸いかたちのものを選びがちという方は多いのではない...
最近、ちらほらと耳にすることも増えてきた「アペロ」という言葉。フランスのアペリティフ(食前酒)を指します。このアペロはフランスではとっても日常的な時間です。ホー...