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最近は、海外でもすっかり日本食が珍しくなくなっていますね。その中でもやっぱり1番人気といえば、お寿司です。海外でもSUSHIとして親しまれています。 そん...

少しずつ秋めいてきたとはいえ、まだもう少し冷たいスイーツを楽しみたい9月。でも、キンキンに冷えたかき氷やアイスはもうちょっとお腹いっぱい…という方は、ヌガー・グ...

暑い日が続いていますが、夏バテで食欲が出ない…という方も多いのでは？そんなときにおすすめなのがお酢を使ったお料理。爽やかな酸味で食欲を増進させるだけでなく、冷た...

フォトジェニックなスイーツに料理、場所など、見るほどに夢中になる。そんなinstagramなどのSNSで今話題沸騰中の「#トーストアート」をご存知でしょうか？ ...

ここ数年、instagramなどでたびたび話題になる「#萌え断」というキーワード。料理を切り分けたときの断面の美しい写真などに使われるハッシュタグです。美食大国...

マカロン、マロン・シャンティイ、タルト・オ・フレーズなど…見た目にも美しいフランス菓子は、ちょっとおしゃれして行くカフェで楽しむスイーツというイメージですよね。...

寒い冬は自宅にいる時間も多く、普段はなかなか作らないお菓子作りに挑戦してみようかな〜と思うのは、私だけでしょうか？ 甘いケーキもいいけれど、ランチやアペロ...

最近、ボリュームたっぷりのサンドイッチが注目を集めていますね。お店で食べるだけでなく、自宅で楽しむ方も多いよう。今回はちょっと異色な組み合わせで新しいおいしさを...

フランスでも人気の異国料理クスクス。サラダ仕立てのタブレにしたり、煮込み料理と一緒に食べたりして楽しまれています。 最近では輸入食品店などで見かけるように...

おいしそうな食べものが登場する映画はたくさんありますが、先日、ご紹介したフランス映画『アスファルト』もそのひとつ。 この映画で描かれている不時着し...