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これまで様々なパンの本をご紹介してきましたが、今回PARISmag編集部が出会ったのはパンと犬（と猫）が登場する1冊の写真集。 料理研究家の桑原奈...

外国のスーパーで売っている食品パッケージって本当にかわいいですよね♪いつまでも飾っておきたくなるおしゃれさで、私も自分の部屋や西荻窪のお店『ぼわっと』のインテリ...

美食の街パリではフランス料理だけではなく、ケバブやフォー、クスクスなど、異国の料理も楽しめることはこれまでもご紹介してきました。なかでも、パリっ子にも大人気のフ...

7月に入り、本格的な夏の季節がやってきました。スーパーマーケットには、ズッキーニやトマトなどの野菜が並ぶこの季節。そのまま食べるのもいいけれど、せっかくなのでフ...

instagramやテレビ、雑誌で話題の「沼サン」という言葉をご存知でしょうか？ 陶芸家の沼夫（ぬまお）こと大沼道行さんが作り始めたという野菜たっぷりのボ...

日本人にとって１番身近なパンと言えば、食パンですよね。いろいろな種類の食パンがありますが、もっちりとした食感と飽きないおいしさで人気の「超熟」シリーズ。 ...

朝ごはんの定番であるトースト。あなたは先にバターを塗りますか？焼いてから塗りますか？また、切り込みはどうやって入れていますか？ そう、「トースト」とひと口...

フランスのディナー前のお楽しみといえば、アペロ。PARISmagではもうおなじみですよね。 テラスに出てみたり、お家の窓を開けて心地よい風を感じながら明る...

パセリやバジル、ピンクペッパーやディルなどフランス料理には様々なスパイスやハーブが使われていますよね。フランス料理だけでなく、イタリアンやエスニック料理、中華や...

スープとパン。この黄金の組み合わせについて、疑問を感じる方は少ないのではないでしょうか。反面、なんだか定番すぎて新しい発見を探すまでもなかったり…。そんなとき1...