tag: フランス料理

フランスの毎日の食卓の強〜い味方、冷凍食品専門スーパー『Picard（ピカール）』。2016年11月には東京・青山に店舗がオープンしました。結構ニュース雑誌で紹...

輸入食材が揃うカルディコーヒーファーム。幅広い品揃えで、探し物が見つかる安心感と新しいものを探す楽しみがあってついつい足を運んでいる今日この頃。 今回は、...

この時期のパリで、グルメな人たちが楽しみにしている食べ物と言えば「ジビエ」。 「ジビエ」とは狩猟した天然の野生鳥獣の食肉を意味するフランス語です。日本でも...

おうちでまったりのんびりした時間を楽しみたい秋の夜長。どうせ誰にも会わないし…と部屋着に手を抜いていませんか？おうちでのひとときを少しラグジュアリーに楽しみたい...

フランスのちょっと素敵なレストラン、そして気軽なカフェやビストロなど、おしゃれな盛り付けをしてくれるような店で多用されている付け合せといえば、最近はもっぱらスプ...

フランスで生活するようになってから、大きなものから小さなものまでたくさんの驚きがありました。自分が生まれ育った日本での暮らしや文化や風習が根底から覆されるような...

20世紀最高のフランス料理人と言われるジョエル・ロブション氏。以前より、PARISmagではロブション氏のコース料理やコラボアイテムを紹介してきました。 ...

フランスの地方と聞くと、アルザスやブルゴーニュ、プロヴァンスなどお料理やワインで聞いたことのある名前を想像する方も多いのではないでしょうか。地方それぞれ特徴のあ...

みなさん、部屋着や見えないところのおしゃれってしていますか？見えないところやプライベートな時に着るものに気を使うと、ちょっとだけ生活にハリが出て気分が引き締まっ...

PARISmagではこれまで、ワインやお野菜を知り尽くした目利きの方々や、食べるプロである平野紗季子さん、パンラボの池田さんなど、さまざまな「食」にまつわるプロ...