世界の味を家庭に『LIKE LIKE KITCHEN』小堀紀代美さんのひとさライス
富ヶ谷でカフェ『LIKE LIKE KITCHEN』を手がけた後、現在は同名の人気料理教室を主宰し、料理家として活躍する小堀紀代美さん。この度、出版された『ごは...
ALL DAY楽しめるフレンチ食堂『Buvette』でフランスの家庭料理を堪能！
2018年にオープンした東京ミッドタウン日比谷、その１階にまるでパリの食堂の様な空間があります。そこが今回訪れた『Buvette（ブヴェット）』。朝、昼、夜と「...
フレンチ×日本酒のマリアージュ！人形町『3bis』
日本の蔵元とパリのレストランやバーが一緒になって日本酒のイベントをしたり、「フランス人によるフランス人のための」日本酒コンクールが開催されたりと、フランスで日本...
ロブション監修のグルメしょうゆとたれで楽しむフレンチなホームパーティ
日が暮れるのが早くなり涼しさを感じるこの時期は、おうちでおこもりしたくなる季節。秋は旬の味覚も豊富で、ホームパーティをするのにはもってこいのシーズンです。 ...
いつものお料理がフレンチに変身！ワインに合うラ・カンティーヌのソース
自宅でワインを楽しむ時に、気軽にフレンチメニューが作れたら最高ですよね。シンプルなお料理に添えるだけで、ワインにぴったりなフレンチ風の1品に変身させるソースを見...
