おうち時間の多くなった今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか？今回も、皆さんの次回のパリ旅行が楽しみになるお店をご紹介します！その名も『Benoit Castel(ブノワ・カステル)』です。
お店の名前でもあるブノワさんは、元々有名デパート「ボンマルシェ」の食品館でシェフパティシエをしていた経歴を持つお方。個人的にもボンマルシェ食品館の品質と味には絶大な信頼を寄せていることから、お店の訪問が非常に楽しみでした。
人気のチョコレートシュークリームと淹れたてコーヒーを店内で
どうもこちらのお店はシュークリームが有名とのことで、この日出来立てというチョコレートのシュークリームを頂くことにしました。どこか親しみを感じる大振りのシュークリームは、中にぎっしりとチョコレートクリームが入っており、甘すぎない程よい口当たりがたまりません。淹れたてのコーヒーとともにいただけば至福のひとときに。
レモンクリームの爽やかな香りが広がるタルト・シトロン
続いてはこちらのタルト・シトロン。サブレの上にレモンクリームが絞られたかわいらしい見た目で、特に女性人気が高いそうです。しっかりとした爽やかなレモンの酸味が口の中に春を感じさせてくれます。中央にミニサブレが飾られており、こちらは別途人気商品として店内で購入することもできます。
スイーツだけでなく、パンやサンドイッチなど豊富な品揃え
他にもツヤツヤ感が魅力的なタルトタタン、クリームたっぷりのまさにクリーム好きのためのクリームタルト、プラリネタルトなど豊富な種類のケーキから選ぶことができます。
そのほかサンドイッチなどのパン類、コンフィチュールやグラノーラなどお土産用の商品も揃っています。地元の人から観光客まで、幅広く愛されるお店なのだとか。
また、メニルモンタン店ではビュッフェ形式のブランチメニューを楽しむことのできます。そちらでも選りすぐりのケーキ達が食べられますので、合わせてチェックしてみてください。
この辺りはパティスリー激戦区の1つでもあり、先日記事でもご紹介をした新鋭的なお店『The French Bastards』も徒歩数分圏内の距離にあります。是非そちらと合わせて、ケーキ巡りをしてみてはいかがでしょうか。
- ■お店情報
- 名前： Benoît Castel (ブノワ・カステル) Jean-Pierre Timbaud店
- 住所：72 rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
- 営業時間 :8：00-20：30(日曜日:8:00-18:00)
- 定休日：月・火
- HP：http://benoitcastel.com
- ※営業は変更になる可能性がございます。最新の情報はHP（SNS）をご確認ください。
■一緒に読みたい記事
仲良し3人組が営む新進気鋭のブランジュリー・パティスリー『The French Bastards』
