佐藤有香

寒い冬はあたたかい甘いドリンクが恋しくなるもの。フランスでも冬はショコラショーがよく飲まれています。今回はショコラショーを求めて、『Blondel（ブロンデル）...

フランスを旅行中、朝早くからパリ市内のあちこちのカフェで「petit déjeuner（プチ・デジュネ）」の看板を見かけました。プチ・デジュネとはフランス語で「...

フランス・パリのマレ地区にある文房具店『PAPIER TIGRE（パピエ ティグル）』。その2つ目となる店舗が、今年9月日本橋浜町にオープンしました。 「...

フランスの家庭料理と聞いて思い浮かべるのは、キッシュ、ポトフ、ラタトゥイユ、ガレット…。料理の名前だけでおしゃれで手が込んでいそうなイメージを持ってしまいますが...