イタリアンの名シェフ小澤唯治さんが届ける北海道の贅沢食パン『MOOJUU BREAD』
お取り寄せがより身近になった昨今。その中でもパンの冷凍保存の普及は、解凍するだけでおいしく食べられる食卓の強い味方ですよね！ 今回は、そんなパンの冷凍配送を行...
新たな下北沢グルメ！『HauStand』のホットサンドとフルーツパンチッチはもう食べた？
駅や街並みが様変わりしつつある下北沢。以前ご紹介した『BONUS TRACK』など、下北沢らしいカルチャーあふれる商業施設が新たに登場しています。そんな下北沢で...
透明愛好家 tomeiさんに聞く、作品づくりと透明の魅力
美しすぎるとSNSで話題の透明スイーツ。見ているだけで、日々忙しなく動く心も身体もスッと落ち着き、その美しさに魅了されます。今回はそんな透明スイーツを生み出し、...
田園調布『est Panis』のりんご酵母のパンと「あんバター」
さまざまなパン屋さんが登場するなか、今回ご紹介するのはりんご酵母を使ったパン作りをするお店です。お店のキャッチフレーズは「始まりは1個のりんごから」とのことです...
ロブションで人気の食パンがオンラインショップに登場！贅沢な「おうちロブション」はいかが？
外食の機会が少なくなった分、以前よりもおうちで食べる食材にこだわる方も増えているのではないでしょうか？毎日食べるパンをちょっと贅沢に。ロブションの公式オンライン...
好きなものに囲まれて暮らす。『HIGHTIDE』の東京店がMIYASHITA PARKに登場
2020年7月、新たに生まれ変わった宮下公園。ホテルに公園、飲食店やさまざまなショップが一体となった複合施設『MIYASHITA PARK（ミヤシタパーク）』が...
札幌発のドーナツ店が東京・用賀に！『珈琲とドーナツ ふわもち邸』
ふんわり、そしてもっちり。ドーナツの魅力を語るときにかかせないのが“おいしい食感”。さまざまな趣向を凝らしたドーナツ専門店が続々と登場するなか、北海道発のお店が...
麹を使った日本発のスピリッツ！？『WAPIRITS TUMUGI』で楽しむ夏のカクテルレシピ
外へ気軽に飲みに行くのが難しい昨今、お家でゆったりカクテルパーティーはいかがでしょうか？今回は、麹を使った日本ならではのスピリッツ『WAPIRITS TUMUG...
三戸なつめさんの日々の暮らしと小さなしあわせ
PARISmagが気になる方々へ会いに行き、「小さなしあわせ」のヒントを教えてもらうインタビュー企画。今回はモデルやタレント、女優として幅広く活躍する三戸なつめ...
誰が食べてもおいしく、楽しいパンをヴィーガンで。世田谷代田『Universal Bakes and Cafe』
日本で、“ヴィーガン”という言葉を聞くと、ストイックな印象や修行みたいなごはんを想像する人も少なくないのではないでしょうか？そんなイメージを覆すベーカリーカフェ...
