【メゾン・フェルベールからの四季のお便り】ブドウとワインの収穫で色づくアルザス地方と季節の味わい
『メゾン・フェルベール』のあるアルザス地方は、秋晴れの空の下、ブドウの葉も色づき美しい風景が広がる季節となりました。毎年秋には、アルザスワイン街道の村で新酒祭や...
今年はアタリ年！？フランスでもボジョレー・ヌーボー解禁！
今年も11月の第3木曜日、「ボジョレー・ヌーボー（Beaujolais Nouveau）」解禁の日がやってきました。ボジョレー・ヌーボーとは、フランスのブルゴー...
秋になると食べたくなる栗スイーツ。個性豊かな本場パリのモンブラン
パリには挙げていったらキリがないほど、かわいくておいしいスイーツたちがありますが…。秋になるとなんとなく食べたくなるのが、栗のスイーツ「モンブラン」！いつでも食...
寒くてもテラスでビールがお約束！パリの短い秋の過ごし方
色づく木々や人々の洋服など、パリはすっかり秋色になっています。フランスには日本と同じように四季がありますが、秋は本当に短くてあっという間。 「夏が...
