フランス人は野菜がお好き？自炊料理家・山口祐加さんが見てきたフランスの日常ごはん
フランスと聞けば美食を思い浮かべます。フォアグラのテリーヌ、エスカルゴ、鴨のコンフィ、オニオングラタンスープ…といろいろなフランス料理が想像できますが、フランス...
モンブラン・フラン・パフェ…今気になるフレンチスイーツ3選
2024年もあっという間に半年が過ぎましたね！ じわじわと夏の暑さがやってくるこの時期。 暑いけれど、お出かけは楽しみたい！そんな日は、ちょっと贅沢...
パリは自分を取り戻せる街。スタイリスト・福田麻琴さんが恋するパリの魅力
ファッションやライフスタイルを参考にしたり、自由で自分らしく生きるマインドに憧れてみたり。どうにもこうにも私たちの心を掴んで離さないパリ。 なんでパリが好...
イザベル・ボワノさんインタビュー「フランスの田舎暮らしで感じる幸せ」
フランス在住のアーティスト、イザベル・ボワノさんが新著『フランス田舎暮らし12カ月』を上梓しました。 フランス西部の小さな街・アングレームで暮らすイザベル...
パリで人気！ホットクロワッサンで朝食を楽しむ【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 『パン野ゆりのパンライフ』では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
月替わりディナー＆オンラインサロンでフレンチ体験。奥渋谷『Le Comptoir』
日本にいながらパリジェンヌのようなフレンチライフを楽しみたい。PARISmag読者のなかには、そんなふうに考えたことがある人もいるのではないでしょうか？ ...
レシピあり！フランス地方菓子の魅力語る『まだ知られていない物語のあるお菓子』
フランスには、歴史やキリスト教に由来し、地域の特色を生かした「地方菓子」が数多く存在しています。 レシピ本『まだ知られていない物語のあるお菓子』を手掛けた...
正統派のフランスを体感できるオーベルジュ『HÔTEL de L’ALPAGE』が蓼科高原にオープン
かつて長野県の蓼科高原にあった旧ホテルハイジ。 旧東伏見宮家の末裔にあたるオーナーが1975年に創業し、約43年間数多くのゲストに特別な時間と空間を提供し...
おいしい映画揃い踏み！はらぺこ必至のグルメフランス映画3選
パリパリのクリームブリュレ、カリカリに焼いたバケットのブルスケッタ、お鍋いっぱいに詰められたシューファルシ。 映画を観て「あの料理はなあに！？」と新しい料...
2023年度版！パリからパン旅の様子をお届け〜後編〜【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 連載「パン野ゆりのパンライフ」では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
