クレープの進化系？ミディ・ピレネーの郷土料理「パスカード」レシピ
こんにちは。菓子・料理研究家の山本ゆりこです。 今回訪れるのは、前回の首都パリのある「イル・ド・フランス」から、一気に南下した「ミディ・ピレネー」。 ...
スイーツにキッチンアイテムなど…在日フランス商工会議所のオンラインカタログに注目
センスの良いフランスブランドのアイテムを買いたい人必見！ 在日フランス商工会議所が提供しているオンラインカタログには、食品や飲料、コスメから雑貨など、さま...
フランス人ブリュワーが醸すクラフトビール『Yggdrasil Brewing』
青い海、青い空が似合う街、神奈川県・平塚で、地域密着型のブルーパブ（醸造所併設型パブ）『Yggdrasil Brewing ~イグドラジル・ブルーイング~』を営...
アメリカ料理をサンドイッチに！代官山『Bro Sandwich Tokyo』【パン野ゆりのパンライフ】
こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。 「パン野ゆりのパンライフ」では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パ...
食事の愉しみ広がるアラン・ブリュモン×ジョエル・ロブションのワイン
フランス料理には欠かすことのできない存在、ワイン。 40年にわたりガストロノミー界を牽引してきた、世界最高峰のレストランである『ジョエル・ロブション」にと...
木の温もりを感じられる『おもちゃ美術館』でピーターに会おう！
世界中から愛されている、いたずら好きなうさぎの物語『ピーターラビットのおはなし』。 そのピーターラビット™と木育を推進するおもちゃ美術館がコ...
まだまだ広がるバゲットサンドの世界【バゲットサンドのおすすめ】
バゲットはフランスパンの一種で、フランス人にとって欠かせないパン。 小麦粉と水、塩とイーストが主な材料で、シンプルなハード系のパンです。そんなバゲットにさ...
自分らしく生きるルーシーに注目。スヌーピーミュージアム企画展「今こそ、ルーシー！」
南町田グランベリーパークにある『スヌーピーミュージアム』で7 月15 日（土）～2024 年1 月8 日（月）のあいだ、企画展「今こそ、ルーシー！」LUCY I...
旅を通して審美眼を養う｜本当にすてきなパリのひと【『Souvenirs of』編集長・ソフィア】
昨年パリに移住したライターの鈴木桃子さんが、街中で見つけたすてきなパリジェンヌをスナップする連載の第2回。 華美ではないけれど、シンプルなスタイルの中にき...
この夏はリサとガスパールと一緒に！おすすめイベントまとめ
この夏、どこに出かけようか迷っている人も多いのでは？ 今回は、10周年を記念したリサとガスパール タウンのスペシャルイベントや、涼しげな美術館でのイベント...
