イギリスの伝統菓子・キャロットケーキ。日本のカフェやベイクショップでもよく見かけるようになりましたよね。 そこで今回はキャロットケーキの虜になった“キャロ...

1月から2月はグッと寒さが厳しくなる季節。お休みの日は自宅でのんびり煮込み料理を作りながら、読書や映画鑑賞を楽しんでみてはいかがですか？ 今回はご紹介する...

「今年も受けたい！」「結構難しい…」とすでにSNSでも話題になっているPEANUTS公式検定『PEANUTS LOVERS CHALLENGE』が今年も開催され...

初心者でも手軽に室内で育てられ、成長を間近に感じられる水耕栽培。ヒヤシンスやクロッカスなど、春に開花を迎える球根植物を育てるなら、寒くなってきた12月頃がオスス...

12月は何かと忙しい季節。それにクリスマスなどホームパーティーの機会も多いですよね。そんな時は、手軽でおいしいフレンチレシピの出番！ フランスの家庭料理は...

食欲の秋到来！ホームパーティなど、おうちでのイベントが増えるこれからの季節にぴったりなタコスのレシピを紹介いたします。 トルティーヤにお肉などの具...

ふとした瞬間に香るアロマの香りと、クラフト感のある見た目がかわいい「アロマサシェ」。サシェとは本来フランス語で「におい袋」という意味。香料やドライハーブなどを入...

ここ最近、注目の高まる自然派ワイン。お店で飲むのはもちろん、おうちで楽しむという方も増えているのではないでしょうか？ 個性豊かな味わいはもちろん、さまざま...

さっぱり冷たいものが食べたくなる夏。今回はたっぷりのフルーツを甘酸っぱいピクルスに仕立てたフルーツピクルスを使って、おうちで楽しめる冷たいスイーツを作ってみまし...

じわじわとブームの予兆を感じる「キューバサンド」。映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』で知った方も多いのでは？映画内で元一流レストランのシェフである主...