焼きあがるそばから売り切れる、リピーター続出の食パン・バゲットを求めに笹塚『オパン』へ
笹塚駅から徒歩3分。爽やかなライトブルーの外観が目印の『オパン』が見えてきます。 2016年4月にオープンしたばかりの『オパン』。朝8時オープン直...
キウイやしそのパンも！？経堂『onkä』で出会う新しいパン
世田谷区の経堂駅の商店街を抜けて遊歩道沿いを少し歩くと、現れる小さなベーカリー『onkä（オンカ）』。 表参道にあるベーカリーカフェ『パンとエスプ...
朝食の定番！超熟食パンをワインのお供にアレンジ
日本人にとって１番身近なパンと言えば、食パンですよね。いろいろな種類の食パンがありますが、もっちりとした食感と飽きないおいしさで人気の「超熟」シリーズ。 ...
究極がここにある！『CENTRE THE BAKERY』の２つのたまごサンド
サンドイッチで真っ先に頭に浮かぶのは「たまごサンド」と言う方も多いのではないでしょうか？そのくらい定番でなじみのあるたまごと食パンの黄金コンビですが、今回はそん...
朝食にもブランチにも。濃厚チーズが決め手のクロックムッシュレシピ
日本の食卓の定番パンと言えば食パンですが、フランスの定番パンはバゲットやクロワッサンです。でも、実はフランスでもこの時だけは必ず食パン（フランス語でパン・ド・ミ...
