美食の街パリの食卓を支える賑やかなマルシェを探索！
先日、パリ取材にいらしたPARISmag編集部の方々を朝一番にまずお連れしたのが、パリのマルシェ（市場）です。 市場はもちろん、八百屋さんや魚屋さん、肉屋...
カマンベールの概念が変わる？本物を学べるカマンベール村へ
以前、毎日違うチーズを食べ続けても、１年では食べきれないという、フランスのチーズ大国ぶりについて書きました（こちらの記事参照）。 さて、そんなフランスのチ...
種類は400種類！フランスのチーズ事情
今日はフランスのチーズについて、お話したいと思います。 ワインと言えばチーズ。チーズと言えばワイン。 先日、フランスのワインのことについ...
