tag: フォカッチャ

こんにちは！パン野ゆりです。 年末のパリはグレーブ（Greve：フランス語でストライキのこと）でメトロが全滅！ボン・マルシェへ行くのもアパルトマンから徒歩...

ボンジュール！パン野ゆりです♪ 今回はパリで食べた最高においしかったフォカッチャをご紹介します！   『ATELIER P1』のフォカッ...

イタリアの定番パンと言えばフォカッチャ。古代ローマ時代から伝わる、イタリアの平焼きパンです。イタリアンレストランに行くと出てくることも多いですよね。 パン...

フランスをはじめ、さまざまな国の人々が集まる街、神楽坂。ちょっと路地裏をのぞくと、ビストロやイタリアン、エスニック料理など国際色豊かな飲食店も多くあります。 ...