『横濱元町霧笛楼』でリサとガスパールと“仏蘭西”を感じる
横浜元町ショッピングストリートの裏路地に佇む『横濱元町 霧笛楼（むてきろう）』。白い洋館の佇まいは、開港当時の雰囲気を思わせます。創業してから41年、地元で愛さ...
人気ベーカリーのパンが約500種類！冷凍パン専門店『時をとめるベーカリー』
2021年9月、横浜の瀬谷駅改札脇にオープンした『時をとめるベーカリー』は、神奈川や、東京、海外など、約50店舗のベーカリーのパンを取り扱うフローズンブレッド専...
緑あふれる場所で素直に“おいしい”と感じるパン。たまプラーザ『丘の上のパン屋』
今回ご紹介する『丘の上のパン屋』があるのは、横浜市青葉区の閑静な住宅街。田園都市線たまプラーザ駅からバスで約10分の場所にあるこちらのお店では、身体に優しい素材...
フランスの味と文化を日本でも。こだわりと思いの詰まった『ブーランジェリー・パティスリー・アダチ』
横浜市営地下鉄・センター南駅から徒歩約5分の位置にある『ブーランジェリー・パティスリー・アダチ』。ここは、フランスでパン作りの技術と経験を積んだシェフ、足立恵太...
横浜美術館30周年記念！『ルノワールとパリに恋した12人の画家たち』へ
コンコルド広場の隣、チュイルリー公園のセーヌ川沿いに位置するオランジュリー美術館。チュイルリー宮殿のオレンジ温室だった建物を美術館にしたオランジュリー美術館には...
今週末は自家製なつめやし酵母のパンを求めて山手『オンザディッシュ』へ
横浜駅からJR根岸線に乗って数分の山手駅にある、パン屋『ON THE DISH（オンザディッシュ）』に行ってきました。 携帯のナビではうまくたどり...
火星人にアンドロメダ？夜空にきらめくような『星パン屋』のパン
東京から横浜方面へ電車を乗り継ぎ、京浜東北根岸線根岸駅から徒歩8分の山あいにお店を構える『星パン屋』。 店名の通り、「星」と「宇宙」をコンセプトに...
