
初体験のフランス料理!ミディ・ピレネーの味を堪能
フランスの地方と聞くと、アルザスやブルゴーニュ、プロヴァンスなどお料理やワインで聞いたことのある名前を想像する方も多いのではないでしょうか。地方それぞれ特徴のあ...

フランスの地方と聞くと、アルザスやブルゴーニュ、プロヴァンスなどお料理やワインで聞いたことのある名前を想像する方も多いのではないでしょうか。地方それぞれ特徴のあ...

前回、おしゃれなご自宅を見せていただいた花生師(はないけし)の岡本典子さん。フランスやパリのご家庭のように花やグリーンがいたるところに飾られている空間がとても素...

フランスやヨーロッパのおうちでは花を飾る習慣が定着していると言われていますが、ここ数年日本でも、駅中の花屋さんが増えたり、スーパーで季節の花束が買えるようになっ...

寒い冬もそろそろ終わり、間もなく春の訪れ。足下のおしゃれを楽しんで、気分も軽やかに春を迎えてみませんか? 今回は日本製にこだわり、大人の女性のための靴下を...

以前、紹介させていただいた『ごはん映画祭』の、『大統領の料理人』という映画を観てからずっと気になっていた料理があります。それは「シューファルシ」。キャベツに詰め...

フランスのファッションデザイナー、ココ・シャネルの言葉に「香水をつけない女性に未来はない」という言葉があります。一瞬びっくりしてしまう言葉ですが、パリジェンヌに...

フレンチレストランやお呼ばれディナー、結婚式の食事など、きちんとした食事をするシーンで困るのが食事のマナー。意外と分からないことも多く、咄嗟のことに対応できず焦...

寒さが厳しい日が続いていますね。そんな日は、早く帰ってお風呂に浸かり、体の芯からあたたまりたいもの。ホッと一息リラックスできるバスタイムは、体をあたためるだけで...

まだまだ寒い日が続いていますが、お天気の日は春の気配を感じることも。春になったらお弁当を持って公園でのんびりピクニックやテラスでの食事など、楽しみなことがたくさ...

先日、ポトフのレシピをご紹介いたしましたが、大きなお鍋にまとめて作っておけば数日楽しめるポトフは忙しいときにもおすすめのメニューです。とはいえ、何日も食べている...