11月1日の「紅茶の日」から、『ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション』では、フランスの老舗紅茶ブランド『ニナス マリー・アントワネット』とコラボレーションした期間限定のパフェ＆デザートが登場します。
特別なコラボレーションは今年で5回目。今年は「AMOUR（アムール）」をテーマに、2種類のデザートと2024年初摘みの「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー2024」を楽しむことができます。
さらには先着で限定オリジナルオーロラバッグのプレゼントも。
ゴージャスな気分にさせてくれるデザートと紅茶のセットを詳しくご紹介しちゃいます！
マリー・アントワネットが愛した“秘密の庭”で摘んだ特別なバラを紅茶に
「ヴェルサイユ ローズヌーヴォー」は、1685年からヴェルサイユの「ニナス シークレットガーデン」のみで栽培されている希少な古代種のバラを使用。
この通称“ヴェルサイユの秘密の庭”は、何世紀にも渡って極秘に栽培されてきた希少な花や果物があるんだそう。
王妃マリー・アントワネットは、特にこの庭を愛していたのだとか。
そんなマリー・アントワネットが愛したバラを丁寧に手摘みして、茶葉にブレンドしたのが今回味わえる特別なブレンドティー「ヴェルサイユ ローズ ヌーヴォー2024」です。
一口飲むと鼻にやさしく抜けるローズの香りは、心身ともにリラックスさせてくれます。
マリー・アントワネットもこの香りを楽しんだのかと、思いを馳せてしまいます。
「ヴェルサイユ ローズ」のエッセンスから作られたアロマは、毎年限られた量しか作られないんだそう。
この機会に思う存分味わいたいですね。
華やかな味わいの「マリー・アントワネットティーのパフェ バラ香るクリームチーズをアクセントに」
今年は人気のパフェもリニューアル。
ルビーカカオのピンクのコポーと、フランボワーズのソルベ、そして飴のリングが繊細かつゴージャスな印象！
スプーンを進めると、フランボワーズのチョコレートを使用したクリーム、「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー」を使ったブランマンジェ、カシスのジュレ、レアチーズケーキの4層が現れます。
レアチーズの濃厚な味わいと、カシスやフランボワーズのさっぱりとした風味がマッチしていくらでも食べられてしまいそう。
中には紅茶で漬け込んだリンゴが隠れており、「ヴェルサイユ ローズ ヌーヴォー2024」との相性も抜群です。
まるでアート！「薔薇に見立てたムース マリー・アントワネットティー香るフランボワーズのクーリと共に」
バラに見立てたバニラのムースは、見た目だけでなく、本当にバラの香りを閉じ込めたもの。
周りの赤いソースは、フランボワーズのクーリ。浮かんでいる泡にはバラの香りが！
ムースの下には、バラのソルベとフレッシュないちごが隠れています。
ムースのやさしい口どけと、ふわっと香るローズの香りで、なんとも上品な気分に。
「ヴェルサイユ ローズ ヌーヴォー2024」と合わせて食せば、まるでパリにいるかのような気分になります。
コラボスイーツをご注文でオリジナルオーロラバッグをプレゼント
コラボスイーツのいずれかをご注文いただいた方には、先着で「ニナス オリジナル オーロラバッグ」をプレゼント！
マリー・アントワネットの高貴さを表すかのようにオーロラに輝くバッグは、ホリデーシーズンにもぴったり。
ぜひゲットしてみてくださいね！
※1オーダーにつき、1点のプレゼントとなります。
※準備数がなくなり次第、配布終了となりますのであらかじめご了承ください。
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肌寒くなってきて、より紅茶がおいしい季節になりました。
スペシャルなスイーツとともに、フランスに思いを馳せるティータイムを設けてみてはいかがですか？
- ◾️イベント情報
- 開催店舗：『ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション』
- 所在地：東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C. 本館2F
- 公式HP：https://www.robuchon.jp/shop-list/lecafe-takashimaya-nihombashi
- ご予約・お問い合わせ：03-5255-6933（受付時間：10:30〜19:30）
- 開催期間：2024年11月1日（金）〜30日（土）
- 提供時間：11:00〜19:30 L.O.19:00
- 価格：「マリー・アントワネットティーのパフェ バラ香るクリームチーズをアクセントに」（紅茶付き） 2,750円
- 「薔薇に見立てたムース マリー・アントワネットティー香るフランボワーズのクーリと共に」（紅茶付き） 2,750円
