ピクニックやホームパーティーが楽しい季節がやってきました。“甘いもの”担当に任命されたらどんなスイーツを持ち寄りましょうか？
今回ご紹介するのは、見た目はコンビニのおむすびそのまんまのユニークな『OMUSUBI Cake』！フォトジェニックなだけじゃなく、いろんなこだわりがつまった新感覚のケーキなんです♪
おむすびライクに片手で召し上がれ
『OMUSUBI Cake』は大阪の南堀江にある“完全予約制”の隠れ家的スイーツブッフェ専門店『TSUKIICHI』のオーナーでもあるスイーツプロデューサーのTSUBASAさんの新プロジェクト。
ブラックココアクレープを海苔に見立てた三角形のケーキは、本当におむすびみたい。コンビニで売られているおむすびと同じパッケージなので、なんだか不思議な感覚です。
ケーキはクレープ＋スポンジ＋クリームの三層構造。底の部分にはパイ生地も入っていて、ふわ、トロ、サクっとひと口でいろんな食感が楽しめます。そしてこのケーキの魅力はなんといっても片手で食べられること！クリームはスポンジで挟まれ、それをクレープ生地で包んでいるので、フォークも必要なくワンハンドでいただけるのです。これならアウトドアでも、小さなお子さんでも手軽に召し上がれますよ♪
OMUSUBI＝縁結び、縁を運んでくれる幸せケーキ
『OMUSUBI Cake』は手土産にももちろん、そのヴィジュアルから外国人の方達にも大人気。世界各国から訪れる観光客の方達もお土産や自分へのご褒美として買って行かれるそうです。3個、6個用の外箱は特徴的なトラアングル型なので、持ち歩くだけでも注目を浴びそうですね。
また、“おむすび”という言葉には「縁を結ぶ」という意味が込められているそうで、パッケージにも“結び”の紋が入っています。そのため結婚式での引き出物にもぴったり！引き出物の場合は、外箱に紅白の水引をあしらってくれますよ。
「どれにしようかな？」迷う楽しみも味わって♪
『OMUSUBI Cake』は常時９種類をラインナップ。その中から、おすすめの3品をご紹介します。
【クッキー＆クリーム】
お客様からの人気No.1がこちら！ クッキー入りのバニラクリームをプレーンとココアのスポンジでサンド。お子さんからご年配の方まで、年代問わず人気のケーキです。
【アールグレイ】
スタッフイチオシがこちら。オレンジピール入りの紅茶プリンをプレーンスポンジでサンド。オレンジピールの香りと苦味が効いたちょっぴり大人な味わい。女性に人気だそうです。
【グレープフルーツ】
オーナー兼開発者のTSUBASA さんのおすすめがこちら。グレープフルーツの果汁をたっぷり入れたクリームがさわやかなケーキです。甘さを抑えているので、男性にも人気なんだとか！
この他にも、ティラミス、チーズケーキ、グリーンティー、ショコラ、ストロベリー、モンブランをご用意。多彩なラインナップなのでセレクトするのも迷っちゃいそう！
3月14日までは期間限定で「さくら」が発売中。春らしいケーキは、春のイベントにもぴったりです。今後も季節に合わせて、新しいテイストを開発しているそう。どんなケーキが登場するか楽しみですね。
食べ方は冷凍状態でアイスのように、解凍してふんわりケーキとして、など様々な楽しみ方ができます。スタッフのおすすめは1時間ほど解凍した状態。クリームにシャリシャリ感が少し残っていて、他のケーキでは味わえない食感が楽しめるそうです。
あのふたりとコラボした新商品が登場！？
4月には大阪・南堀江のカフェ『TSUKIICHI』で、リサとガスパールのコラボレーションカフェが期間限定オープン予定。そこではなんとリサとガスパールと『OMUSUBI Cake』のコラボケーキも登場します。どんな味になるか、お楽しみに！
『OMUSUBI Cake』は通常オンラインショップでの販売のみですが、3月14日までグランツリー武蔵小杉でPOP UPショップがオープン中。気軽に『OMUSUBI Cake』をお試しできるチャンスなので、ぜひ足を運んでみてくださいね。
- ■お店情報・コラボ情報
おむずびケーキ
オンラインSHOP：https://tsukiichi-shop.com/?category_id=5d57be54abfe2919c69e882e
POP UPショップ（3月14日まで）：グランツリー武蔵小杉1F（3月14日まで）
- 期間限定カフェ「TSUKIICHI × GASPARD ET LISA」
- 期間：2020年4月4日（土）～6月28日（日）
- ※開催期間が延期となりました。決定次第お知らせいたします。
- 住所：大阪市西区南堀江1-11-1 三共四ツ橋ビル B1 「TSUKIICHI」
- 問い合わせ先：06-6537-7813
- メニュー：アフタヌーンティー4,000円、フード各 1,500円、お子様ランチ（小学生以下）1,000円
- ※すべて税抜価格
- ※アフタヌーンティーは月替わりで内容が変わります
- 営業時間：11:30～19:30
- 定休日：毎週月曜日・火曜日および4･5･6月のTSUKIICHI開催日（4/11.12 5/9.10 6/6.7）
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