サクサク生地にとろけるクリームが絶妙！代々木上原『マンマーノ』の「M・Mコルネ」
フランスにあるようなクラシックなブーランジェリーが人気を博す一方で、ここ数年コッペパンといった日本らしいパンも見直されています。今回ご紹介するのは、技術も店構え...
季節の食材をたっぷり堪能！代々木上原『enboca東京』の平日ランチピザ
少しずつ気温も上がり、春の訪れを感じる今日この頃。気候はもちろん、季節の変化を感じるものといえば“食”。料理に使われる野菜やお店に並ぶ食材を見て「春が来たな」と...
アルゼンチンのソウルフード！代々木上原『ミ チョリパン』
今年ももうすぐ暑い夏がやってきます。暑いときに食べたくなるのが、スパイスの効いた異国料理やお肉料理。情熱の国と言われるアルゼンチンに、その両方を兼ね備えたソウル...
野菜のブーケのようなサンドイッチ！『POTASTA』のボリュームサンド
少しずつ夏の気配を感じる日が多くなってきたこの季節。実は、春から夏にかけての季節の変わり目は胃腸が疲れやすくなることも。そんな時、積極的に取り入れたいのが旬の野...
日本家屋で食べる揚げたてのふわふわドーナツ。代々木上原『haritts』
代々木上原の駅から細い路地に入った住宅地に佇むこちらのお店。 一体、何のお店に見えますか？ この日本家屋の外観が特徴的なこちらは、実は、ドー...
おいしい食材を知っているからこそ作れるパン。代々木公園『365日』
パン好きはもちろん、オーガニック食材好きな食通も信頼を寄せる『365日』。店内には、焼きたてのパンがずらり。 パンの他、野菜や牛乳、チーズ、パンに...
