tag: ファラフェル

京都をゆったりと流れる、高瀬川。青々とした木々に沿うように、静かな町並みが続きます。 ここ、清水五条の川岸に、2021年5月にオープンした...

私が「vegan（ヴィーガン）」という言葉と出会ったのは、数年前、ヨーロッパへ海外旅行に行ったときのこと。「ヴィーガン」とは菜食主義を意味する言葉で、健康上、宗...

美食の街パリではフランス料理だけではなく、ケバブやフォー、クスクスなど、異国の料理も楽しめることはこれまでもご紹介してきました。なかでも、パリっ子にも大人気のフ...