まだまだ知られていない！知っておきたいフランスの郷土菓子
こんにちは、フランス家庭料理研究家のペレ信子です。 「クレープ」に「ガレット・デ・ロワ」など、日本の暮らしに定着したフランス菓子はたくさんあります。スイー...
クロワッサンの専門店！自由で新しい楽しみを教えてくれる『plat』
クロワッサンといえば、パリの朝食でも定番なスタンダードなパンの1つ。そんなクロワッサンの専門店が三軒茶屋にオープンしました。東京では初のクロワッサン専門店なのだ...
完全手作りソーセージがおいしい！三軒茶屋『クジラ荘』のホットドッグ
活気にあふれ、どこかレトロな雰囲気がある三軒茶屋。今回向かったのは、世田谷通りと国道246の間、「三角州」と呼ばれるエリアにあるエコー仲見世商店街。 ...
きっかけはそれぞれ違えど、愛され続けるパン屋・三軒茶屋『ヌクムク』へ
パン屋さんをはじめ、さまざまな飲食店が集う街、三軒茶屋。新しいお店と昔ながらのお店が共存し、どこか親しみを感じさせる雰囲気があります。 三軒茶屋と...
日曜午後だけのお楽しみ！ビストロ『ウグイス』のアペロ限定スモーブロー
陽が落ちるのが早い冬こそ、昼間の時間をめいっぱい楽しみたいもの。これまでもフランスで親しまれているアペロを何度か紹介してきましたが、明るい時間からお酒を飲めるの...
アツアツサクサク！三軒茶屋『ブーランジュリー シマ』の揚げたてカレーパン
暑い日がまだまだ続く9月。暑いときに食べたくなる定番料理と言えば「カレー」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？ そこで今回訪れたのは第1回カレーパ...
和の食材とパンが織りなすおいしさ。三軒茶屋『小麦と酵母 濱田家』
世田谷の人気スポット三軒茶屋。駅周辺のにぎわいを抜けたところにある『小麦と酵母 濱田家』は、趣のある町屋造り風の外観が印象的なパン屋さん。 ...
