京都大原の有機野菜×ベトナムのストリートフード！『120gバインミー京都』
京都市内を流れる鴨川の東岸。京都の日常を垣間見ることができる静かで落ち着いたエリアに2021年2月にオープンした『120gバインミー京都』。京野菜を使ったベトナ...
シンプルがおいしい！自由で楽しいバインミーサンドのレシピ
東京でも専門店が続々と増えており、人気のベトナム料理となりつつあるバインミーサンドイッチ！「bánh mì（バイン・ミー）」はベトナム語で「パン」という意味。バ...
まるでベトナム！江古田の路地裏『ECODA HEM』で食べるバインミー
食で旅する気分を味わえるお店を求めやってきたのは、西武池袋線江古田駅。ベトナムサンドイッチ「バインミー」を始めとしたベトナム料理を楽しめる場所があります。 ...
本場ベトナム仕込みのパン！『エビス バインミー ベーカリー』
あたたかな日も増え、サンドイッチを持ってピクニックなどにでかけたくなる季節。タマゴサンドにフルーツサンド、カツサンドなど、日本のサンドイッチも外せませんが、今回...
ナチュラルワインとハーブたっぷりベトナム料理！学芸大学『スタンドバインミー』
いろんなことに挑戦してみたくなる春。活動的になるこの季節は、体が喜ぶおいしいものを食べてパワーをチャージしたいですよね。さらに、身も心もテンションが上がるような...
自家製ベトナムハムがくせになる！元住吉『タオズ バインミー』
みなさんはベトナム料理と言うと、何を想像するでしょうか？「フォー、生春巻き…。それから…？」と意外に出てこないもの。ごはんや麺がよく食べられているのはもちろんで...
旅する気分で味わえる本場ベトナムのサンドイッチ。祖師ケ谷大蔵『バインミー ăn di』
世田谷区の郊外、豊かな緑が広がる国立成育医療センターの道向かいにある『バインミー ăn di（アンディー）』。 ベトナムのサンドイッチ、バインミー...
