築136年の蔵で営む天然酵母のパン屋さん。藤沢『関次商店 パンの蔵 風土』
東海道五十三次の宿場として栄えた藤沢。その旧東海道には歴史を感じる蔵がまだ残っています。明治時代に建てられた築136年の蔵で、天然酵母で作るパン屋、その名も『関...
ここはアメリカ！？吉祥寺『The Daps Famous Hood Joint』の豪快サンドイッチ
吉祥寺駅から井の頭通り沿いに数分歩いた場所に、アメリカンスタイルのサンドイッチを味わえるお店があります。その名も『The Daps Famous Hood Jo...
ジューシーなローストポークとトロトロチーズが魅力！注目のキューバサンドガイド
じわじわとブームの予兆を感じる「キューバサンド」。映画『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』で知った方も多いのでは？映画内で元一流レストランのシェフである主...
グルテンフリーパンの専門店『Comme’N GLUTEN FREE』がオープン！
以前PARISmagでも紹介した、東急大井町線九品仏駅近くに位置するベーカリー『Comme’N』。平日でも行列の絶えない人気店です。 その『Comme’N...
『パンのトリセツ』山本ゆりこさんに学ぶフレンチサンドウィッチ3選
朝食にランチ、夜食と時間を問わず食べたくなるサンドウィッチ。いつものサンドウィッチもおいしいけれど、ちょっと変わったフレンチシックなサンドウィッチを作ってみませ...
元・寿司職人が作る本格バゲットサンド。神山町『キャメルバック サンドウィッチ＆エスプレッソ』
渋谷のざわめきを抜けた場所にある渋谷区神山町。大使館も多く、外国人観光客もたくさん訪れる静かな場所です。 スタンドから漂うコーヒーのいい香りに足を...
